Obsah:
- Čo sú kolagénové peptidy?
- Čo robia kolagénové peptidy?
- Druhy kolagénu a kolagénových doplnkov
- Vedľajšie účinky/riziká užívania kolagénových peptidov
- Ako užívať kolagénové peptidy
- Je teplo pre kolagénové peptidy škodlivé?
- Záver
Každodenné užívanie kolagénových peptidov môže pomôcť v boji proti príznakom starnutia.
Celebrity prisahajú, že pridávanie kolagénových peptidov do ich každodenných smoothies ich udržiava mladými a šarmantnými. Ale čo sú vlastne kolagénové peptidy? A je tento zdanlivý prameň mladosti dostupný aj pre nás ostatných?
Registrovaná dietologička Beth Czerwony, RD, LD, vysvetľuje, čo sú kolagénové peptidy a čo môžu urobiť pre vaše telo.
Čo sú kolagénové peptidy?
„Kolagénové peptidy sú doplnok, ktorý môže pomôcť vášmu telu nahradiť stratený kolagén,“ hovorí Czerwonyová. Sú to malé, ľahko stráviteľné formy kolagénu, bielkoviny, ktorá sa prirodzene vyskytuje vo vašom tele.
Prečo je však kolagén dôležitý?
Kolagén zohráva dôležitú úlohu v zdraví vašej pokožky, kostí a spojivových tkanív, udržiava kĺby silné, robí pokožku pružnou a pomáha chrániť vaše orgány, ako aj plniť ďalšie funkcie. Jednoducho povedané, kolagén drží vaše telo pohromade.
Od 20. roku života však vaše telo začína kolagén strácať. Do 40. roku života pravdepodobne stratíte približne 1 % telesného kolagénu ročne a menopauza tento úbytok urýchľuje, čo prispieva k tvorbe vrások, stuhnutým kĺbom, opotrebovaným chrupavkám a zníženiu svalovej hmoty.
Čo robia kolagénové peptidy?
Aj keď nie všetci sme obdarení genetikou Jennifer Aniston, stále môžeme využiť potenciálne výhody kolagénových peptidov, na ktoré ona prisahá. Hviezda uviedla, že si každé ráno pridáva odmerku do svojho smoothie, aby si udržala mladistvú pleť a pružné telo.
Užívanie kolagénových peptidov - známych aj ako hydrolyzovaný kolagén alebo kolagénový hydrolyzát - môže pomôcť predísť nežiaducim zdravotným ťažkostiam tým, že doplní časť zásob kolagénu v tele. Červený vysvetľuje, čo môžu pre vaše telo urobiť kolagénové doplnky, od pokožky až po zdravie čriev.
1. Môže pomôcť udržať pružnosť pokožky
Nie je žiadnym tajomstvom, že s pribúdajúcim vekom je naša pokožka matnejšia a vráskavejšia. Kolagénové peptidy však môžu pomôcť poskytnúť starnúcej pokožke pomoc. „Pomáhajú spevniť pokožku a vypnúť ju, aby ste vyzerali o niečo mladšie,“ hovorí Červený.
Štúdie ukazujú, že kolagénové peptidy môžu skutočne spomaliť príznaky starnutia tým, že udržiavajú pokožku hydratovanú, čo zabraňuje tvorbe vrások.
Začínajú vám vŕzgať kĺby? Prirodzený kolagén vo vašom tele udržiava vaše kĺby pružné, čo znamená, že s poklesom produkcie kolagénu sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku problémov s kĺbmi, ako je napríklad osteoartróza.
„Kolagénové peptidy môžu pomôcť chrániť vaše väzy a šľachy,“ hovorí Červený, “takže stoja za vyskúšanie pre každého, kto má artritické bolesti alebo kto veľa cvičí.“ V štúdiách sa ukázalo, že kolagénové peptidy výrazne znižujú bolesť kĺbov u športovcov, starších ľudí a ľudí s degeneratívnym ochorením kĺbov.
3. Pomáha posilňovať kosti a svaly
Osteoartróza, samozrejme, nie je jediným ochorením, ktoré môže prísť so starnutím. Rizikom je ajosteoporóza, ktorá oslabuje kosti.
Vaše kosti sú tvorené predovšetkým kolagénom, takže keď sa produkcia kolagénu v tele zníži, kosti sa oslabia a sú náchylnejšie na zlomeniny. Štúdie ukazujú, že užívanie kolagénových peptidov môže byť užitočné pri liečbe a prevencii osteoporózy.
Kolagén tiež tvorí až 10 % svalového tkaniva, takže kolagénové peptidy môžu byť užitočné aj pre ľudí so sarkopéniou (úbytok svalovej hmoty).
Druhy kolagénu a kolagénových doplnkov
Kolagénové peptidy sa dodávajú vo forme tabliet aj prášku a zvyčajne sa vyrábajú z hovädzieho (hovädzie mäso) alebo bravčového (bravčové mäso) mäsa. K dispozícii sú aj morské kolagénové doplnky - vyrobené z rybej kože alebo šupín.
Náš vegánsky kolagén si môžete kúpiť TU.
Vedľajšie účinky/riziká užívania kolagénových peptidov
Dobré správy: Ak nie ste alergickí na ich zložky, nie sú známe žiadne vedľajšie účinky užívania kolagénových peptidov. Ako pri všetkom ostatnom, pozorne si skontrolujte etiketu, ale ak nemáte alergie, mali by ste kolagénové peptidy vyskúšať v poriadku.
Červený hovorí, že v najhoršom prípade nemusia fungovať - ale neexistuje žiadne skutočné riziko. „Je potrebný ďalší výskum celkového prínosu kolagénových peptidov, ale je dobre zdokumentované, že v správnych dávkach vám neuškodia,“ hovorí. „Takže ak máte pocit, že vám prospievajú, choďte do toho.“
Štúdie ukazujú, že môžete bezpečne užívať 2,5 až 15 gramov kolagénových peptidov denne. Nezabudnite si prečítať etiketu na kolagénových peptidoch, aby ste zistili, koľko ich dostanete na jednu odmerku, a správne dodržiavajte pokyny na dávkovanie, aby ste si ich mohli pridať do kávy, smoothies a proteínových kokteilov. Jedna až dve odmerky (alebo polievkové lyžice) sú zvyčajne štandardom.
Ako užívať kolagénové peptidy
„Užívajte ich akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám najviac vyhovuje, aby ste správne začali deň,“ hovorí Červený.
Kolagénové peptidy by sa po navlhčení nemali zmeniť na gumovité alebo gélové, čo znamená, že zmiznú vo vašich denných nápojoch bez zmeny chuti alebo konzistencie (hoci sú k dispozícii aj ochutené verzie). Ak zistíte, že sa vám tie vaše lepia - najmä v studených tekutinách - možno budete chcieť vyskúšať inú značku.
Je teplo pre kolagénové peptidy škodlivé?
Možno ste počuli, že teplo má negatívny vplyv na kolagénové peptidy, ale teplo na ne nemá vplyv, pokiaľ nie sú naozaj veľmi horúce - presnejšie 300 stupňov Celzia alebo viac.
Takže určite neohrievajte kolagénové peptidy v peci na pizzu. Ale ak si ich práve dávate do horúcej šálky kávy, nemusíte sa obávať.
Záver
- Kolagénové peptidy sú doplnok stravy, ktorý môže pomôcť doplniť kolagén v tele, čo je bielkovina, ktorá sa nachádza vo vlasoch, koži, nechtoch, kostiach, kĺboch a spojivových tkanivách.
- Kolagén zohráva dôležitú úlohu v zdravých vlasoch, pokožke a nechtoch. Udržuje tiež silné kĺby a chráni vnútorné orgány. Prirodzený kolagén vo vašom tele však začína ubúdať koncom 20. a začiatkom 30. rokov.
- Kolagénové peptidy môžu zlepšiť hydratáciu a pružnosť pokožky, podporiť zdravé vlasy, zlepšiť rast nechtov, chrániť kĺbové chrupavky, napomáhať regenerácii svalov, posilňovať kosti, podporovať lepšiu kvalitu spánku a zlepšovať kognitívne funkcie.