Rozdiel medzi morským, hovädzím a hydinovým kolagénom – ktorý je pre vás?

Obsah:

• Prečo vôbec dopĺňať kolagén?
• Typy kolagénu podľa pôvodu
• Na čo si dať pozor pri výbere kolagénu
• Ktorý kolagén je teda pre vás najvhodnejší?
• Záver

Kolagén sa v posledných rokoch stal mimoriadne populárnym doplnkom výživy pre zdravú pokožku, kĺby, kosti či vlasy. Mnohí však stoja pred otázkou: Aký typ kolagénu si vybrať? Na trhu sú dostupné rôzne formy – najčastejšie morský (rybí), hovädzí (bovinný) a hydinový (kurací) kolagén. Každý z nich má iné zloženie, pôvod, vstrebateľnosť aj účinky.

V tomto článku sa pozrieme na hlavné rozdiely medzi týmito tromi druhmi kolagénu, ich výhody, nevýhody a odporúčania, komu ktorý najviac vyhovuje.

Prečo vôbec dopĺňať kolagén?

Kolagén je základnou bielkovinou ľudského tela – tvorí až 30 % všetkých bielkovín v organizme a až 70 % bielkovín v koži. Nachádza sa aj v kostiach, šľachách, väzivách, chrupavkách, cievach a očiach. Od 25. roku života však jeho prirodzená tvorba klesá, čo sa môže prejaviť:

• vznikom vrások,

• zhoršenou pružnosťou pokožky,

• bolesťami kĺbov,

• slabšími vlasmi a nechtami,

• pomalším hojením tkanív.

Doplnenie kolagénu – najmä vo forme hydrolyzovaného (štiepeného) kolagénu – môže pomôcť telu získať späť potrebné aminokyseliny a podporiť obnovu tkanív.

Typy kolagénu podľa pôvodu

Kolagén sa zvyčajne rozdeľuje podľa pôvodu suroviny. Najčastejšie sa využívajú tri:

1. Morský kolagén (rybí kolagén)

Pôvod: Získava sa zo šupín, kože alebo kostí morských rýb.

Typy kolagénu: Najmä typ I, v menšom množstve typ II.

Výhody:

• Vysoká vstrebateľnosť – morský kolagén má nízku molekulovú hmotnosť, vďaka čomu sa rýchlo vstrebáva do krvného obehu.

• Výborný pre pokožku – typ I je dominantný v koži, vlasoch a nechtoch.

• Vhodný pre alergikov na hovädzie produkty alebo ľudí s intoleranciou.

• Často bez zápachu a s neutrálnou chuťou.

Nevýhody:

• Vyššia cena oproti iným typom.

• Nie je ideálny pre tých, ktorí sú alergickí na ryby.

Komu je určený:
Ľuďom, ktorí sa zameriavajú na krásu pokožky, vlasov a nechtov, prípadne chcú ľahko vstrebateľný kolagén s rýchlym účinkom.

2. Hovädzí kolagén (bovinný kolagén)

Pôvod: Získava sa z kože a kostí kráv (často ako vedľajší produkt pri spracovaní hovädzieho mäsa).

Typy kolagénu: Najmä typ I a typ III.

Výhody:

• Univerzálny účinok – vhodný pre pokožku, kĺby, cievy aj svaly.

• Vysoký obsah glycínu a prolínu – dôležité aminokyseliny pre regeneráciu.

• Dobrá dostupnosť a výhodný pomer cena/výkon.

• Podporuje aj zdravie čriev a tráviaceho traktu.

Nevýhody:

• Môže mať špecifickú vôňu alebo chuť, ak nie je dostatočne čistený.

• Nie je vhodný pre vegetariánov ani vegánov (ako všetky typy kolagénu).

• Nie je ideálny pre osoby s alergiou na hovädzie produkty.

Komu je určený:
Tým, ktorí hľadajú komplexnú podporu tela – vrátane kože, šliach, svalov a ciev, ale zároveň nechcú investovať do drahších morských variantov.

3. Hydinový kolagén (kurací kolagén)

Pôvod: Pochádza najmä z chrupaviek, kostí a kože kurčiat.

Typy kolagénu: Typ II, menej typov I a III.

Výhody:

• Ideálny pre kĺby a chrupavky – typ II tvorí základ chrupavkového tkaniva.

• Často obsahuje aj chondroitín a glukozamín, ktoré podporujú zdravie kĺbov.

• Vhodný pre osoby s artrózou alebo bolesťami kĺbov.

Nevýhody:

• Nie je až taký účinný pre pokožku a vlasy (vzhľadom na dominanciu typu II).

• Môže mať výraznejšiu chuť pri niektorých formách.

• Menej dostupný vo forme kvalitných doplnkov (v porovnaní s morským či hovädzím).

Komu je určený:
Ľuďom, ktorí majú problémy s kĺbmi, chrupavkami alebo zápalové ochorenia pohybového aparátu.

Zhrnutie: Hlavné rozdiely medzi kolagénmi

Na čo si dať pozor pri výbere kolagénu

1. Hydrolyzovaná forma (kolagénové peptidy) – zabezpečuje lepšie vstrebávanie.

2. Kombinácia s vitamínom C – nevyhnutná na syntézu vlastného kolagénu.

3. Pôvod a čistota suroviny – najmä pri morských a hovädzích produktoch.

4. Certifikáty kvality – ideálne, ak výrobok pochádza z kontrolovaných zdrojov (napr. divoko ulovené ryby, trávené hovädzie dobytok).

5. Bez zbytočných prídavných látok – sledujte zloženie, niektoré produkty obsahujú arómy, farbivá alebo sladidlá.

Ktorý kolagén je teda pre vás najvhodnejší?

• Chcete žiarivú pokožku, menej vrások a silné vlasy? → Morský kolagén

• Potrebujete univerzálnu podporu pre celé telo vrátane trávenia a imunity? → Hovädzí kolagén

• Trápia vás bolesti kolien, artróza alebo kĺbové ochorenia? → Hydinový kolagén

Záver

Každý druh kolagénu má svoje špecifiká a výhody. Neexistuje univerzálny „najlepší“ kolagén pre každého – výber závisí od vašich cieľov, zdravotného stavu a preferencií. Ak chcete zlepšiť vzhľad pokožky, siahnite po morských zdrojoch. Ak vám ide o celkovú regeneráciu a podporu štruktúr, hovädzí kolagén je skvelou voľbou. Pre špecifickú kĺbovú starostlivosť je ideálny kurací kolagén.

Dôležité je myslieť na pravidelné a dlhodobé užívanie, kombináciu s vitamínom C a celkový zdravý životný štýl. Kolagén totiž nie je zázračná tabletka – je to výživa pre vaše tkanivá, ktorá si zaslúži trpezlivosť.