Obsah:
- Čo je kolagén a prečo je dôležitý?
- Fyzická záťaž a úbytok kolagénu
- Kolagén ako výživový doplnok: Ako to funguje?
- Čo hovoria štúdie o účinkoch kolagénu u športovcov?
- Kolagén – len doplnok, alebo súčasť tréningovej výživy?
- Ako užívať kolagén pre maximálny účinok?
- Je kolagén len marketing?
- Záver
V posledných rokoch sa kolagén stal jedným z najpopulárnejších výživových doplnkov – nielen medzi ženami, ktoré chcú spomaliť starnutie pokožky, ale aj medzi športovcami. Tí ho často užívajú s cieľom zlepšiť regeneráciu, podporiť zdravie kĺbov, šliach a svalov, či zvýšiť výkonnosť. Ale je kolagén naozaj taký účinný, ako tvrdia výrobcovia doplnkov, alebo ide len o premyslený marketingový ťah? Odpoveď je komplexnejšia, než by sa mohlo zdať.
Čo je kolagén a prečo je dôležitý?
Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v ľudskom tele. Tvorí základnú stavebnú zložku spojivových tkanív, teda kože, šliach, väzov, kostí, chrupaviek a ciev. Je zodpovedný za pevnosť, pružnosť a odolnosť týchto štruktúr. Existuje niekoľko typov kolagénu, pričom typy I, II a III sú najdôležitejšie pre pohybový aparát:
-
Typ I: nachádza sa v koži, šľachách, kostiach a väzoch,
-
Typ II: je dominantný v chrupavkách,
-
Typ III: podporuje štruktúru svalov, ciev a orgánov.
Telo si kolagén tvorí samo z aminokyselín (hlavne glycínu, prolínu a hydroxyprolínu). S pribúdajúcim vekom, ale aj pri fyzickej záťaži či nesprávnej strave, produkcia kolagénu klesá. Výsledkom sú problémy s kĺbmi, spomalená regenerácia, zvýšené riziko zranení a oslabenie štruktúr, ktoré sú pre šport nevyhnutné.
Fyzická záťaž a úbytok kolagénu
Športovci – či už profesionálni, amatérski, alebo rekreační – kladú na svoje telo vysoké nároky. Opakovaná záťaž, náhle pohyby, zmeny smeru, tvrdé dopady či nadmerné zaťaženie môžu viesť k mikrotraumám v šľachách, väzivách a chrupavkách.
Tieto drobné poranenia si vyžadujú dostatok živín na regeneráciu, medzi ktoré kolagén neodmysliteľne patrí. Ak jeho hladina klesá, telo môže reagovať:
-
dlhším časom na zotavenie,
-
zníženou pružnosťou tkanív,
-
bolesťami kĺbov a šliach,
-
zvýšeným rizikom zranení ako sú natiahnutia, zápaly alebo natrhnutia väzov.
Práve preto mnohí športovci siahajú po kolagénových doplnkoch. Ale má to skutočný zmysel?
Kolagén ako výživový doplnok: Ako to funguje?
Výživové doplnky s kolagénom sú najčastejšie vo forme hydrolyzovaného kolagénu (kolagénové peptidy). Ide o rozložený kolagén, ktorý je ľahšie vstrebateľný a dobre využiteľný telom. Po požití sa rozkladá na aminokyseliny a krátke reťazce, ktoré sa cez tráviaci trakt dostávajú do krvného obehu a následne do cieľových tkanív.
Tieto aminokyseliny telo využíva na obnovu vlastného kolagénu, predovšetkým v oblastiach, kde je ho najviac potrebné – teda v šľachách, väzivách, chrupavkách a koži.
Najčastejšie formy kolagénu pre športovcov:
-
Hydrolyzovaný hovädzí kolagén – typ I a III
-
Rybací kolagén – lepšia vstrebateľnosť, často typ I
-
Kolagén typu II z kuracích chrupaviek – vhodný najmä pre kĺby
Čo hovoria štúdie o účinkoch kolagénu u športovcov?
Niektoré výskumy naznačujú, že pravidelné užívanie kolagénu môže mať pozitívny vplyv na zdravie športovcov:
-
Zníženie bolesti kĺbov: Štúdie ukázali, že kolagén môže znížiť bolesť kolien pri záťaži, najmä u športujúcich jedincov.
-
Zlepšenie regenerácie: Kolagén v kombinácii s vitamínom C podporuje syntézu nového kolagénu v poškodených tkanivách.
-
Prevencia zranení: Silnejšie väzy a šľachy znižujú pravdepodobnosť úrazov.
-
Rýchlejšie hojenie poranení: Kolagén môže urýchliť zotavenie po zraneniach, napríklad natrhnutých svaloch alebo šľachách.
Zaujímavosťou je, že niektoré štúdie skúmali aj vplyv kolagénu na rast svalovej hmoty pri silovom tréningu. Výsledky ukázali, že u starších mužov suplementácia kolagénu v kombinácii s tréningom viedla k nárastu svalovej hmoty a sile.
Kolagén – len doplnok, alebo súčasť tréningovej výživy?
Hoci kolagén nie je „anabolická“ bielkovina v klasickom zmysle (ako napríklad srvátka), má svoje miesto v športovej výžive. Nepodporuje priamo rast svalov, ale vytvára podmienky na to, aby kĺby, šľachy a väzy dokázali odolať tréningovej záťaži.
Kolagén nie je náhradou za kvalitnú stravu alebo tréningový plán, ale môže byť výborným doplnkom pri:
-
zvýšenej fyzickej záťaži,
-
chronickej bolesti kĺbov a väzív,
-
období rekonvalescencie,
-
prevencii zranení,
-
starnutí (najmä po 30-tke),
-
intenzívnych silových alebo výbušných športoch.
Ako užívať kolagén pre maximálny účinok?
Aby ste zo suplementácie kolagénom vyťažili čo najviac, odporúča sa:
-
Konzumovať ho pravidelne – ideálne denne, aspoň 8 – 12 týždňov.
-
Pridávať vitamín C – podporuje syntézu kolagénu.
-
Dávkovať ho 30 – 60 minút pred tréningom – najmä ak je cieľom regenerácia šliach a väzív.
-
Vyberať kvalitné produkty – bez zbytočných aditív a s overeným pôvodom.
-
Dodržiavať celkovú životosprávu – strava, spánok a tréning sú základ.
Bežná denná dávka pre športovcov sa pohybuje medzi 5 až 15 gramami hydrolyzovaného kolagénu.
Je kolagén len marketing?
Nie, kolagén nie je len módny trend či marketingová hra. Hoci sa okolo neho vytvoril silný reklamný tlak, vedecké poznatky aj skúsenosti športovcov potvrdzujú, že má svoje opodstatnenie – najmä ak sa používa správne, konzistentne a v spojení so zdravým životným štýlom.
Je však dôležité rozlišovať medzi realitou a prehnanými sľubmi. Kolagén nie je zázračná látka, ktorá vyrieši všetky problémy športovcov. Nie je náhradou za rehabilitáciu, správnu techniku cvičenia ani za vyvážený jedálniček. Je to podporný prvok, ktorý môže zlepšiť komfort, regeneráciu a pohybové schopnosti.
Záver
Kolagén je dôležitou súčasťou výživy športovcov, najmä tých, ktorí chcú podporiť zdravie kĺbov, väzov a šliach. Jeho pravidelné užívanie môže znížiť riziko zranení, urýchliť regeneráciu a zlepšiť celkový výkon. Nejde o všeliek, ale o účinný nástroj, ktorý – ak je správne použitý – prináša reálne benefity.
Ak beriete šport vážne a chcete telu dopriať komplexnú starostlivosť, kolagén by rozhodne nemal chýbať vo vašom arzenáli doplnkov výživy.