Aktívne uhlie na plynatosť a nadúvanie: Skutočne pomáha?

Obsah:

• Čo je aktívne uhlie?
• Vedecké dôkazy o aktívnom uhlí
• Dávkovanie aktívneho uhlia
• Ako aktívne uhlie prospieva pri plynatosti a nadúvaní?
• Čo ešte robí aktívne uhlie?
• Záver

Podľa vedcov 20 až 30 % populácie bežne trpí plynatosťou a nadúvaním. Toto číslo sa výrazne zvyšuje u tých, ktorí majú tú smolu, že trpia syndrómom dráždivého čreva (IBS). Nie je prekvapením, že viac ako polovica trpiacich tvrdí, že plynatosť má „významný“ vplyv na kvalitu ich života. Nie je preto divu, že mnohí z nás každoročne hľadajú riešenie. Jednou z najvyhľadávanejších možností je konzumácia aktívneho uhlia.

Hoci myšlienka konzumácie aktívneho uhlia - v podstate špeciálne upraveného uhlia - môže znieť ako zvláštny nápad, na túto tému bolo vykonaných množstvo výskumov. V tomto článku preskúmame dôkazy týkajúce sa aktívneho uhlia pri plynatosti a nadúvaní, aby sme zistili, či je to naozaj „zázračný liek“, ktorý opisujú mnohé mainstreamové médiá.

Čo je aktívne uhlie?

Aktívne uhlie nie je rovnaká látka ako tá, ktorá sa nachádza napr. v uhlíkových tehlách alebo v spálených kúskoch jedla. Aktívne uhlie totiž vzniká špecifickým spôsobom –systematickým prehrievaním prírodných zdrojov uhlíka, ako je drevo. Táto výroba aktívneho uhlia spôsobuje, že vzniká extrémne adsorpčný materiál, čo mu umožňuje viazať na seba mikročastice – molekuly, ióny alebo atómy. Týmto spôsobom ich aj odstraňuje z rozpustených látok (napr. z vody).

Výroba aktívneho uhlia spočíva v zahrievaní materiálov bohatých na uhlík, ako je drevo, rašelina, kokosové škrupiny alebo piliny, na veľmi vysoké teploty s minimálnym prístupom kyslíka (tzv. pyrolýza).

Tento „aktivačný“ proces  zmenšuje veľkosť pórov v drevenom uhlí a vytvára viac otvorov v každej molekule, čím zvyšuje jej celkový povrch. Výsledkom je, že jedna čajová lyžička plná aktívneho uhlia má väčšiu plochu ako futbalové ihrisko.

Aktívne uhlie sa nepoužíva iba na núdzové ošetrenie predávkovania alebo otravy. Kvôli jeho silným vlastnostiam odstraňovať toxíny nachádza uplatnenie pri liečbe stále rastúceho zoznamu stavov.

Vedecké dôkazy o aktívnom uhlí

Internet je plný nepodložených zdravotných tvrdení, ktoré vyznávajú neuveriteľné zdravotné účinky zdanlivo neživých predmetov. 

Tu je niekoľko najzaujímavejších objavov, ktoré boli urobené v posledných rokoch...

Štúdia č. 1

276 pacientom trpiacim plynatosťou a nadúvaním - v dôsledku pravidelných tráviacich ťažkostí - bola poskytnutá kombinácia aktívneho uhlia a oxidu horečnatého. Ako pri všetkých dobrých štúdiách, polovica pacientov užívala účinnú látku, zatiaľ čo druhá polovica užívala inertné „placebo“, aby sa zohľadnili všetky pomyselné výhody.

Po jednom mesiaci každodennej liečby boli dobrovoľníci požiadaní, aby ohodnotili svoje tráviace ťažkosti. Výsledky ukázali, že bolesť žalúdka a nadúvanie sa v skupine s aktívnym uhlím „výrazne znížili“. Okrem toho stačilo len sedem bežných kúr, aby sa už existujúce ťažkosti znížili o 50 % alebo viac.

Štúdia č. 2

V ďalšej štúdii bolo použitých menej subjektov, ale výsledky sa merali priebežne počas 8 hodín. Dobrovoľníci boli vybraní na základe vlastnej diagnózy nadmernej plynatosti a nadúvania brucha, pričom polovici z nich boli podávané kapsuly s aktívnym uhlím, zatiaľ čo ostatní dostávali rovnako vyzerajúce placebo. Výsledky ukázali, že „aktívne uhlie zlepšilo všetky tieto parametre“ a že aktívne uhlie bolo „účinné pri znižovaní... nadúvania brucha“.

Štúdia č. 3

V samostatnej štúdii sa meral nielen pocit nadúvania, ale aj plynatosť po jedle. Dobrovoľníci boli najprv vyzvaní, aby zjedli jedlo bohaté na fazuľu, ktoré malo vyvolať vysokú hladinu plynu. Potom im bolo predpísané aktívne uhlie v rôznych dávkach, aby sa pozorovali rozdiely.

Zaujímavé je, že výsledky ukázali, že tí jedinci, ktorí konzumovali aktívne uhlie hneď po jedle, produkovali oveľa menej celkového množstva plynov ako tí, ktorí počkali dve hodiny pred doplnkom. Tento rozdiel sa však prejavil len počas prvých troch hodín experimentu. V tomto čase už obe skupiny stihli začať tráviť svoje aktívne uhlie, a tak sa hladiny medzi oboma skupinami vyrovnali.

Výsledky tejto štúdie dokazujú nielen silné účinky aktívneho uhlia v boji proti plynatosti a nadúvaniu, ale aj to, ako rýchlo sa môže prejaviť zlepšenie.

Dávkovanie aktívneho uhlia

Odborníci sa nezhodujú na konkrétnej dávke aktívneho uhlia, ktorá by sa mala použiť, aby sa prejavil priaznivý účinok. Časť ťažkostí vyplýva z toho, že náš tráviaci systém je úplne odlišný a ovplyvňuje ho čokoľvek, od konkrétnych potravín, ktoré si vyberáme, cez rovnováhu zdravých črevných baktérií až po prípadné špecifické alergie.

Napriek tomu Európsky úrad pre bezpečnosť potravín využil množstvo vykonaných štúdií, ktoré naznačujú, že na dosiahnutie priaznivého účinku na žalúdočné plyny by ste mali skonzumovať aspoň jeden gram aktívneho uhlia „aspoň 3 minúty pred konzumáciou jedla“ a podobné množstvo krátko po ňom.

Napriek tomu mnohí naši zákazníci zaznamenali prínosy pri jednoduchej konzumácii aktívneho uhlia po jedle v prípadoch, keď vzniká plyn.

Ako aktívne uhlie prospieva pri plynatosti a nadúvaní?

Vedecké poznatky o tom, ako aktívne uhlie pôsobí, sú zaujímavé. Proces „aktivácie“ aktívneho uhlia zahŕňa jeho vystavenie ultravysokým teplotám. Pri tejto činnosti sa na povrchu dreveného uhlia vytvoria tisíce drobných mikroskopických jamiek. Tým získava konzistenciu „včelieho plástu“ a práve tieto drobné medzery zabezpečujú blahodarný účinok.

Keď sa aktívne uhlie dostane do kontaktu s nečistotami, ako sú žalúdočné plyny alebo toxíny (pozri nižšie), tieto sa absorbujú do malých medzier, ktoré sa nachádzajú na povrchu častíc. Tie ich v podstate bezpečne uzamknú a umožnia, aby tieto nečistoty rýchlo prešli bežnými tráviacimi procesmi.

Čo ešte robí aktívne uhlie?

Aj keď sa téma tohto článku týka konkrétne aktívneho uhlia na plyny, je zaujímavé si všimnúť, že štruktúra aktívneho uhlia môže mať aj iné výhody pre zdravie. Aj keď sa ako vždy úroveň vedeckého skúmania líši od jedného prínosu k druhému, tu sú niektoré z nádejnejších zistení z posledných rokov...

Detox

Aktívne uhlie dokáže absorbovať nielen nepríjemné plyny. Bolo tiež testované a hojne využívané na odstránenie potenciálnych toxínov z tráviaceho systému. Jedným z najzaujímavejších je použitie aktívneho uhlia ako spôsobu, ako zneškodniť lieky.

Štúdie ukázali, že konzumácia aktívneho uhlia krátko po aspiríne vedie k 50 % poklesu objemu liečiva, ktoré sa nachádza u neliečených osôb. Je to porovnateľné s jedincami, ktorí sú umelo podnecovaní k tomu, aby po konzumácii aspirín vyvrátili späť.

Nie je to však len aspirín, ktorý môže aktívne uhlie pomôcť detoxikovať. Aktívne uhlie dokáže ovplyvniť aj celý rad iných liekov, preto ho čoraz viac lekárov používa v prípadoch úmyselného alebo náhodného predávkovania liekmi.

Kontrola cholesterolu

Vysoká hladina cholesterolu sa spája so srdcovými chorobami a celým radom pridružených ochorení. Bohužiaľ, mnohí jedinci s vysokou hladinou cholesterolu o svojom stave nevedia, kým nie je potrebné prijať naliehavé opatrenia. Preto je pre výskumníkov veľmi zaujímavý každý doplnok alebo liek, ktorý má potenciál výrazne a zároveň bezpečne znížiť hladinu cholesterolu v tele.

Jedna z takýchto štúdií testovala účinky aktívneho uhlia na osoby s vysokou hladinou cholesterolu. Zdá sa, že užívanie 8 gramov aktívneho uhlia trikrát denne „uzamklo“ časť potenciálne nebezpečného cholesterolu a rýchlo ho odstránilo z tela. Výsledkom bolo, že škodlivý LDL cholesterol klesol o 25 % až 41 % v priebehu iba štyroch týždňov, zatiaľ čo prospešný HDL cholesterol sa zvýšil v priemere o 8 %. Ide o silný a potenciálne vzrušujúci objav, ale ak sa má stať odporúčanou liečbou vysokej hladiny cholesterolu, bude potrebný ďalší výskum.

Záver

Ako sme videli, existujú nielen dobré dôkazy o tom, že aktívne uhlie môže pomôcť pri plynatosti a nadúvaní, ale že má aj závideniahodný bezpečnostný profil. Ak vezmeme do úvahy tieto dva faktory, ak patríte k ľuďom, ktorí trpia nepríjemnými pocitmi v dôsledku nafúknutého žalúdka alebo nadmerného hromadenia plynov po jedle, aktívne uhlie môže predstavovať nákladovo efektívnu a bezliekovú možnosť.